如果您正在寻找学习凉菜制作的地方，以下是一些建议：
海南新东方烹饪学校：
提供特色凉菜培训班，学习时间短，可以学习到正宗的凉菜制作方法。
长沙北方钓鱼台厨师学校：
如果您不想去学校，可以找到做凉菜的师傅，通过支付学费学习他们的秘方，然后实践一段时间后自己创业。
相王卤：
在安徽地区有名的凉菜培训机构，您可以去品尝他们的凉菜，了解其口味。
雨多甜中西式快餐加盟店：
提供中式和西式凉菜培训，是一个综合性的餐饮培训机构。
厨仟艺：
专注于餐饮小吃制作与配方研发培训，适合学习凉菜。
成都餐饮：
提供四川凉拌菜的做法及技术配方培训，有丰富的开店和教学经验。
天津新东方烹饪学校：
提供中餐、西点、西餐类职业资格考证，并推荐优秀毕业生到连锁酒店工作。
郑州夫夫肺片培训班：
提供全程实操教学，适合喜欢夫夫肺片这类凉菜的学员。
选择学习凉菜制作的地点时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实操机会以及就业支持等因素。您可以根据自己的需求和偏好，选择最适合您的培训机构。
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