莒南县职业教育中心是一所历史悠久的综合性职业学校，它集职前职后教育为一体，中等教育与高等教育相衔接，具备国家级重点职业学校、省级教学示范学校等多项荣誉。学校设施完善，拥有办公楼、实验楼、教学楼、学生公寓楼和餐厅等，总建筑面积达到5.9万平方米。教职工团队中有高级讲师和讲师共122人，全日制在校生人数为3696人。

学校开设了包括数控技术、汽车运用与维修、计算机、机电技术、会计电算化、畜牧兽医、服装、工艺雕塑、幼师教育、国防教育等在内的多个专业，并为每个专业配备了相应的实验实训室。此外，学校还建有校园多媒体双向教学平台，并与因特网连接，提供数控编程实训室、汽车运用与维修实训室、多媒体教室、语音室、微机室、会计模拟室、电子电工实验室、机械原理实验室、电力拖动实验室、服装实训室、音乐教室、工艺雕塑室等16个实验实训室。

2005年，学校成为山东省广播电视大学莒南学院，与包括清华大学、北京大学、中国人民大学等在内的全国知名高校联合举办开放教育本科、专科班，在籍学员人数达到1690人。学校还实施了“阳光工程”及各类实用技术年培训7000人次。

根据以上信息，莒南县职业教育中心在教学设施、专业设置、师资力量以及培训项目方面都表现出了较强的实力。然而，对于学校的学习氛围，有观点认为不是很好，建议对此进行进一步的考察和确认。