饭店行政的工作通常涉及以下几个方面：

日常运营管理

监督餐厅的日常运营，包括布局、装修和人员配置。

组织协调员工，确保服务顺畅进行。

确保餐厅卫生清洁，食品安全，符合卫生标准。

人力资源管理

协助餐厅经理进行员工招聘、培训、福利管理。

管理员工出勤，确保员工正常上班。

参与制定和实施员工招收计划。

财务管理

负责餐厅财务预算编制，掌握经营收支情况。

监管和管理餐厅财务，确保营收和成本之间的平衡。

物资采购与管理

监督餐厅食品、饮料的采购计划的执行。

管理办公用品和劳保用品的采购、使用和维护。

安全与卫生管理

负责公司或餐厅的安全保卫和消防管理工作。

管理环境卫生、绿化管理和房屋修缮。

行政事务处理

处理公司或餐厅的各类公告、通知的发布。

负责接待来访客人，接听电话，收发邮件等。

其他职责

参与制定和实施销售计划，拓展市场。

协调各部门之间的关系，提高团队凝聚力。

负责餐厅相关资质的报批、年检和年审。

协助上级建立健全公司人事行政管理体系。

组织各类员工培训，维护招聘渠道，发布招聘信息。

协助财务部做好门店员工考勤审核工作。

负责员工关系处理，包括福利、活动组织和劳务纠纷处理。

这些职责可能因餐厅或公司的规模、等级和经营特点而有所不同。行政人员需要具备良好的组织、协调和管理能力，以确保餐厅或公司的日常运营顺利进行