法约尔最让人佩服的地方主要体现在以下几个方面：

管理哲学的深刻洞察

法约尔在1916年发表的《工业管理与一般管理》中，从管理哲学层面进行了深入的探讨。他提出了管理的五个基本要素：计划、组织、指挥、协调和控制。这些要素构成了一个完整的管理框架，至今仍是管理学教育的基础。

管理本质的揭示

法约尔认为经营和管理是两个不同的概念。经营涉及指导或引导一个组织趋向一个目标，包括技术活动、商业活动、财务活动、安全活动、会计活动和管理活动。而管理则是这六种活动中的一种，由计划、组织、指挥、协调和控制五个要素构成。这种划分和管理定义的提出，对管理学的发展产生了深远的影响。

管理原则的提出

法约尔提出了14条管理原则，这些原则涵盖了劳动分工、权力和责任、纪律、统一指挥、统一领导、个人利益服从整体利益、人员的报酬、集中、等级系列、秩序、公平、人员的稳定、首创精神和人员的团结等方面。这些原则为管理实践提供了重要的指导。

管理教育的重视

法约尔非常重视管理教育，他在《工业管理与一般管理》一书中专列一章予以阐述。他认为，高级人员最必需的能力是管理能力，并强调了培养管理人才的重要性。

综上所述，法约尔在管理哲学、管理本质的揭示、管理原则的提出以及管理教育等方面的卓越贡献，使得他在管理学领域具有极高的威望和影响力。他的理论不仅具有深远的历史意义，而且在当代管理实践中仍然具有重要的指导意义。