在广州，如果你想学习制作蛋糕和甜点，以下是一些推荐的学校：

杜仁杰蛋糕面包培训

特点：专业培训系统、先进设备、强大师资团队、科学课程安排。

适合人群：西点爱好者、宝妈、年轻女士、大学生、创业者。

课程内容：基础蛋糕制作、面包烘焙、韩式裱花、翻糖技艺等。

服务：包学会，就业保障和开店创业扶持。

广州欧米奇西点学校

特点：30余年办学经验、职教上市品牌、小班授课、实训为主。

适合人群：零基础可学，适合创业开店。

课程内容：裱花蛋糕、烘焙面包、韩式裱花、英式翻糖、法式甜品等。

服务：推荐1-3个月课程，零基础入门，小班制教学。

广州刘清西点培训学校

特点：提供专业的点心制作课程，有经验丰富的老师指导。

熳点烘焙培训

特点：依靠A股上市公司平台，专注西点烘焙教育，全国有多个直营校区。

法蓝西烘焙职业学校

特点：师资雄厚，有外教老师和多名国家高级烘焙师。

广州优美西点学校

特点：提供专业的点心制作课程，注重实践教学。

广州EHS咖啡西点培训

特点：提供咖啡和西点培训，适合对咖啡和西点感兴趣的学员。

广州味尚国际烘焙蛋糕西点培训

特点：提供多样化的烘焙课程，适合不同水平的学员。

广州市欧米奇西点职业技能培训学校

特点：36年品牌历史，国内一线烘焙品牌。

王森西点烘焙学校

特点：专业系统教育，包学会，推荐就业。

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实践机会以及是否提供就业支持等因素。建议实地考察或参加试听课程，以便更好地了解学校的教育环境和教学方法。