在上海，如果您想参加寿司培训班，以下是一些推荐的机构：
佐井和风日本料理培训
特点：提供全面的培训，包括日式拉面、天妇罗等，特别擅长宝寿司的美式寿司制作培训。
地址：徐家汇。
虹寿司日本料理培训
特点：老师亲切，课程实用，小班教学，环境氛围良好。
地址：长寿路。
玉子料理学院
特点：成立于2009年，国际化程度高，拥有专业培训基地，提供开店指导及实习机会。
联系方式：400-029-0997。
新东方
特点：全国连锁的饮食培训机构，日本料理课程适合初学者及厨师，但可能需进一步进修以追求更高水平。
亿崛日料技术咨询
特点：专业的寿司培训机构，提供各种寿司相关培训。
割烹伊藤日本料理培训学校
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本文概览：在上海，如果您想参加寿司培训班，以下是一些推荐的机构：佐井和风日本料理培训特点：提供全面的培训，包括日式拉面、天妇罗等，特别擅长宝寿司的美式寿司制作培训。地址：徐家汇。虹寿司日本料理培训特点：老师亲切，课程实用，小班教学，环境氛围良好。地址