炸芝麻球不糊的关键在于控制好油温，以下是具体的步骤和注意事项：
1. 准备芝麻球：
将芝麻球从冰箱里取出化冻。
2. 炸芝麻球：
在锅中加入适量的食用油，小火加热，注意油温不要太高。
油温达到约30度左右时，放入芝麻球，小火炸至芝麻球浮起且颜色呈金黄色。
炸的过程中，可以用筷子轻轻翻动芝麻球，使其均匀受热。
如果油温过高，芝麻球容易爆裂，因此要控制好火候，保持小火慢炸。
3. 注意事项：
油温不要超过芝麻球能承受的范围，以免芝麻球外焦里生或糊掉。
炸芝麻球时，不要急于求成，要耐心等待芝麻球慢慢膨胀变大。
如果油温不够，芝麻球可能不会膨胀，此时可以适当调高油温，但要注意不要过热。
炸好后，用漏勺捞出芝麻球，控油，这样就可以得到外脆里嫩的芝麻球了。
请根据这些步骤和注意事项进行操作，这样炸出的芝麻球就不容易糊
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《芝麻球怎么炸就不糊》能对你有所帮助！
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本文概览：炸芝麻球不糊的关键在于控制好油温，以下是具体的步骤和注意事项：1. 准备芝麻球：将芝麻球从冰箱里取出化冻。2. 炸芝麻球：在锅中加入适量的食用油，小火加热，注意油温不要太高。油温达到约30度左右时，放入芝麻球，小火炸至芝麻球浮起且颜色呈金黄