在广东，如果你想学习制作咖啡，以下是一些你可以考虑的选项：
广州EHS咖啡学校
地址：广州市越秀区环市东路370号正佳环市中心46楼4612室
特点：成立多年，名气较大，提供意式咖啡培训课程和手冲精品课程。
广州王森咖啡西点学校
特点：提供咖啡制作、品尝和文化等方面的课程，有些机构还提供专门的咖啡师证书课程。
广州银河天幕烘焙机构
特点：提供咖啡制作相关的课程。
广州欧米奇西点西餐学院
特点：专业西点西餐咖啡教育培训，学费根据课程方向不同而不同。
鸿记甜品西点学院
特点：提供咖啡课程，老师专业指导，适合零基础学习。
广东珠海王森国际咖啡西点学校
特点：有亲戚在此学习，可以了解其教学质量和环境。
佛山展翅学校
特点：提供咖啡技能培训。
选择学校时，可以考虑学校的氛围、师资力量、课程内容、学费以及是否提供后续增值服务等因素。同时，实践和学习咖啡制作的过程中，也可以选择在咖啡馆中进行，这样可以在实际操作中学习。
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