如果您想申请去国外大学做教授，以下是一些步骤和注意事项：

1. 确定目标

选择学校：根据您的研究方向和职业目标，选择适合您的大学。

了解教授：研究目标大学的教授，特别是那些在您感兴趣的研究领域有贡献的教授。

2. 准备申请材料

个人简历：详细列出您的教育背景、研究经历、发表的论文等。

研究计划：描述您的研究目标、方法、预期成果。

推荐信：来自您领域内的专家或教授的推荐信，能够证明您的研究能力和潜力。

3. 联系教授

初步联系：通过大学官网或直接联系教务部门获取教授的联系方式。

自荐信：撰写一封专业的自荐信，用英语或日语撰写均可，突出您的研究兴趣和与教授研究方向的契合度。

4. 邮件撰写

个性化：针对每位教授的研究领域和兴趣，个性化您的邮件内容。

礼貌和专业：保持专业和礼貌的语气，表达您对教授工作的兴趣和尊重。

5. 跟踪和跟进

回复处理：如果教授回复了您的邮件，根据他们的回复进行相应的跟进。

保持沟通：即使初次申请没有成功，也可以保持与教授的沟通，表达您的持续兴趣和热情。

6. 申请流程

了解申请程序：每个大学的申请流程可能不同，请仔细阅读并遵循相应的指示。

准备面试：如果需要，准备面试，并了解可能的问题和答案。

7. 注意事项

避免群发邮件：避免使用模板邮件，对每位教授进行个性化处理。

保持耐心：申请过程可能需要一段时间，保持耐心并持续努力。

8. 其他资源

学术会议和期刊：参加学术会议，发表高质量论文，增加被注意到的机会。

专业网站：利用专业网站和数据库，如PUBMED，找到与您研究方向相关的教授。

请记住，申请过程可能会很具有挑战性，但通过精心准备和积极面对，您有可能获得国外大学的教授职位。