观澜地区的小吃培训，根据提供的信息，煌旗小吃培训观澜校区是一个不错的选择。以下是关于煌旗小吃培训观澜校区的相关信息：
地址：深圳市观澜镇观澜大道167号（观澜人民医院200米处）。
培训项目：提供60多个小吃项目，包括砂锅粥、重庆酸辣粉、石锅鱼、卤菜凉菜、四川火锅、烧烤、广式肠粉、盐焗鸡、广式烧腊等。
教学方式：师傅手把手教学，包教包会，学会为止。
评价：有学员反馈，培训效果好，师资和环境都不错，并且有实际开店成功的案例。
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