超市销售商品的记账方法遵循以下步骤：

销售商品时

记录销售收入。

当顾客支付现金或通过银行卡等方式支付时，借记“库存现金”或“银行存款”等科目。

同时贷记“主营业务收入”科目。

例如，销售商品收入为5万元，账务处理为：

借：库存现金/银行存款 50000

贷：主营业务收入 50000

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确认销项税额

根据销售收入计算销项税额，并贷记“应交税费——应交增值税（销项税额）”科目。

例如，销项税额为57.52元，账务处理为：

贷：应交税费——应交增值税（销项税额） 57.52

```

结转销售成本

记录销售商品的成本，通常从库存商品中结转。

当商品售出时，借记“主营业务成本”科目，贷记“库存商品”科目。

例如，商品成本为300元，账务处理为：

借：主营业务成本 300

贷：库存商品 300

```

期末处理

如果存在商品进销差价，需要结转已销商品的进销差价。

例如，商品进销差价为12800元，账务处理为：

借：商品进销差价 12800

贷：主营业务成本 12800

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财务报表编制

月末或季度末，编制财务报表，包括利润表、资产负债表和现金流量表，以评估经营绩效和财务状况。

以上步骤概述了超市销售商品的基本记账流程。请根据实际业务情况调整具体的会计科目和金额。需要注意的是，超市可能还会涉及到其他业务，如采购、库存管理、员工工资支付、水电费缴纳、固定资产折旧等，这些都需要进行相应的账务处理。