开设广式点心餐饮店的步骤可以概括为以下几点：

1. 市场调查与定位

了解市场：研究目标区域的主要消费群体，了解早餐市场的特点和趋势。

确定位置：根据资金、店面规模、装修、容量等因素选择合适的经营场所。

2. 装修设计

通风与灯光：确保良好的通风，选择暖色调的灯光营造舒适的就餐环境。

主题与创新：根据个人喜好或当地消费者喜好确定主题，同时保持创新。

3. 运营策划

差异化优势：建立自己的特色和竞争优势，提高竞争力。

4. 技术学习

口味保证：确保产品口味符合广式点心的标准，可以通过加盟或专业培训提升技术。

5. 选址

人流与交通：选择人流密集、交通便利的地段。

人群聚集：考虑学校附近、大型小区门口等地点。

6. 产品与服务

优质产品：提供高质量的食材和美味的点心。

优质服务：提供热情周到的服务，确保顾客满意度。

7. 营销策略

线上营销：利用社交媒体、外卖平台进行推广。

线下营销：通过传单、优惠活动吸引顾客。

8. 开业准备

培训与指导：接受总部或专业机构的培训，了解开店流程和运营技巧。

物流配送：确保原材料和宣传物料的及时配送。

9. 开业与持续支持

开业策划：制定开业方案，进行广告宣传和庆典活动。

后续支持：提供持续的营运指导和技术升级培训。

10. 持续改进

顾客反馈：收集顾客意见，不断改进产品和服务。

市场变化：关注市场动态，适时调整经营策略。

请根据这些步骤进行详细的规划和准备，以确保您的广式点心餐饮店能够成功开业并持续盈利