超市卡折扣的会计处理通常有以下几种方法：

按购物卡面值金额全额确认收入，并计提增值税销项税额

销售购物卡时：

借：库存现金（实收金额）

销售费用（折扣）

贷：预收账款（购物卡面值）

持卡人用购物卡消费时：

借：预收账款（购物卡面值）

贷：主营业务收入

应交税费——应交增值税（销项税额）

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按实际收入金额确认收入，并计提增值税销项税额

销售购物卡时：

借：库存现金

贷：预收账款

持卡人用购物卡消费时：

借：预收账款

贷：主营业务收入

应交税费——应交增值税（销项税额）

对于公司购买的购物卡，在尚未确定具体使用用途之前，应挂账“其他应收款”或者“预付账款”处理：

借：其他应收款-购物卡

贷：银行存款

对于超市商品打折，主要适用于商业折扣和销售折让：

商业折扣直接从应付的商品款中扣除，以折扣后的价格入账：

借：原材料等（折扣后的金额）

应交税费-应交增值税（进项税额）（折扣后的金额*税率）

贷：银行存款

销售折让是由于供应商产品质量等原因给予客户的折扣：

购货时：

借：原材料等（全价）

应交税费-应交增值税（进项税额）（全价*税率）

贷：应付账款

给予折扣后：

借：应付账款

贷：银行存款（全价减折扣及税额后的金额）

库存商品（折扣额）

应交税费-应交增值税（进项税额转出）（折扣额*税率）

对于折扣返卡，如果是现金形式，可以作为销售费用处理：

借：销售费用

贷：主营业务收入

应交税费-应交增值税（销项税额）

对于超市储值卡返现，账务处理如下：

售卡时：

借：现金 4500

贷：预收账款 4500

消费时：

借：预收账款 4500

贷：收入 4500

请注意，以上会计处理方法可能因企业所在国家或地区的具体会计准则和法规而有所不同。在实际操作中，应遵循当地法规和会计政策，并可能需要咨询专业会计师或税务顾问