当前问题中提到的蛋糕叫做“班戟蛋糕”。这是一种源自日本的甜点，其名称来源于日语中的“バﾆﾗ”（bananare），意为香草。班戟蛋糕的特点是外皮酥脆，内馅丰富，通常包含奶油、水果等成分。它在亚洲地区，尤其是日本和中国，非常受欢迎，并且已经成为一种流行的下午茶点心。
班戟蛋糕的制作过程相对复杂，需要将面糊摊成薄饼，然后在上面涂抹一层奶油或者果酱，再放上新鲜的水果，如草莓、蓝莓或者香蕉等。最后，将另一片薄饼覆盖在上面，形成一个夹层蛋糕。
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本文概览：当前问题中提到的蛋糕叫做“班戟蛋糕”。这是一种源自日本的甜点，其名称来源于日语中的“バﾆﾗ”（bananare），意为香草。班戟蛋糕的特点是外皮酥脆，内馅丰富，通常包含奶油、水果等成分。它在亚洲地区，尤其是日本和中国，非常受欢迎，并且已经成