舞蹈培训机构在纳税时，需要遵循以下步骤和规定：

确定适用税种和税率

增值税：根据提供舞蹈教学服务的收入，按照规定的税率计算增值税。

企业所得税：根据收入减去成本、费用和税金后的利润额来计算。

营业税额：按主营业务收入的一定比例（如5%）计算。

城市维护建设税：按营业税额的一定比例（如7%）计算。

教育费附加和地方教育费附加：分别按营业税额的一定比例（如3%和1%或2%）计算。

防洪费：按营业收入的一定比例（如0.1%）交纳。

设置会计账簿

学校需要依法设置会计账簿，准确核算收入、成本、费用等。

申报纳税

按时向税务机关申报纳税，并按规定期限足额缴纳税款。

特殊情况咨询

如遇特殊情况，应主动咨询税务机关，确保合规缴税。

支付方式与发票

舞蹈培训机构一般可以通过微信、支付宝支付或刷卡支付。

即使客户在支付预付款时不要求开具发票，也应按规定申报增值税，并在未开具发票一栏填写相关信息。

税率变动

根据最新的税法规定，增值税税率为6%，企业所得税税率为25%。

若提供培训服务的同时还提供咨询服务，则可能适用6%的税率。

对于连续12个月提供培训销售额不足500万元的机构，可能适用3%的增值税征收率。

请根据最新的税法规定和机构具体情况，进行纳税申报。如有更多疑问或需要具体计算帮助，请咨询当地税务机关或专业税务顾问