学习咖啡杯测,你可以考虑以下几个途径:
精品咖啡馆
选择一家对咖啡出品要求较高的精品咖啡馆进行学习,可以更深入地了解咖啡的出品流程和品质控制。
咖啡学院
广州的克丽玛咖啡学院和北京克丽玛咖啡学院提供咖啡基本理论、品种、处理法、风味、分级、萃取、品质评价、杯测基础及打分标准等课程。
深圳曼岛物语咖啡学校提供咖啡达人培训班、专业咖啡培训师、咖啡拉花班、咖啡开店创业班、咖啡全能班等课程。
考取证书
官方国际认证的SCA(Specialty Coffee Association)或CQI(Coffee Quality Institute)咖啡课程,这些课程比较全面,可选择性高。
SCA文凭包含多个模块,如咖啡基础原理、冲煮实作练习、SCAA杯测简介等。
CQI提供咖啡品质鉴定师课程,通过咖啡比对测试、酸度辨认、味觉门槛测试、杯测及咖啡生、熟豆辨识讲解等训练,并通过测验者可获得认证证书。
选择适合自己水平和兴趣的学习方式,可以让你更系统地学习咖啡杯测,并提升咖啡品鉴能力
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评论列表(4条)
我是公众科技网的签约作者“消防安全须知”!
希望本篇文章《哪里学咖啡杯测》能对你有所帮助!
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本文概览:学习咖啡杯测,你可以考虑以下几个途径:选择一家对咖啡出品要求较高的精品咖啡馆进行学习,可以更深入地了解咖啡的出品流程和品质控制。广州的克丽玛咖啡学院和北京克丽玛咖啡学院提供咖啡基本理论、品种、处理法、风味、分级、萃取、品质评价、杯测基础及打