如果您想在上海学习广式烧腊，以下是一些推荐的培训机构：
上海食为先广式烧腊培训
特点：提供广式烧腊培训，有5大优势。
煌旗烧腊培训班
特点：提供实操为主的培训，包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧等，有真材实料的教学，适合零基础开店创业。
广品烧腊培训基地
特点：专业的烧腊培训学校，技术精湛，品种多样，有12年烧腊培训经验。
新东方
特点：专业的培训机构，费用大约在5000-7000元之间，适合亲自体验后做决定。
XXX培训机构
特点：业内口碑好，师资力量强，课程设置和教学质量高，提供个性化课程订制。
诚信餐饮
特点：和宇大师傅教学，烧腊技术得到认可，有实体店培训场地。
建议您根据自己的需求和偏好，亲自去这些机构进行实地考察和体验，选择最适合您的培训机构进行学习。同时，您也可以考虑费用、课程设置、师资力量、培训环境等因素来做出决定。
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