如果您想在福州学习制作寿司，可以考虑以下几个选项：
海峡福州高厨学校
专业培训寿司日本料理，提供全实践教学。
免费试学卷寿司、握寿司、细卷、太卷、手卷、里卷和军舰卷等。
地址：福州市仓山区师大学生街（福建经济学校内）。
福州煌旗小吃
提供寿司培训，位于福州市区。
福州高厨职业培训学校
提供寿司培训，位于福州市区。
福建寿司短期速成培训班
入门级课程，培训周期1个月以内。
上课地址：福建省福州市仓山区施埔后路17号。
好食光（福州）小吃培训学校
提供日本料理技术培训，包括寿司制作。
属于福建省好食光餐饮管理有限公司。
您可以根据自己的需求和方便程度选择合适的培训机构进行学习。建议您直接联系这些机构了解更多课程详情和费用情况。
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