大学统招和非统招的主要区别包括：

招生对象不同

统招：通常指通过全国统一高考，分数达到当地最低投档分数线的高中毕业生。

非统招：可能包括应往届高中毕业生、同等学力者，甚至包括在职人员通过成人教育、高等教育自学考试等方式入学的学生。

学习方式不同

统招：一般为全日制学习，学生需全天在校学习。

非统招：学习方式可能更加灵活，如脱产全日制、函授学习等。

享受的政策不同

统招：学生可以享受国家资助政策，如生源地信用助学贷款、国家励志奖学金、国家助学金等。

非统招：学生一般不能享受国家资助政策，但部分学校可能提供慈善奖学金等形式的资助。

毕业证书不同

统招：毕业证书上会注明学生经过规定学习计划学习并合格准予毕业，并有学校盖章。

非统招：毕业证书上会注明学生通过自考、成人高等教育等方式完成学习。

档案保留和就业限制

统招：毕业生有就业报到证，档案由人事局保存至找到工作。

非统招：毕业生档案一般由个人保管，人事局不参与档案保留。

专业调整

统招：入学后一般不能随意调换专业。

非统招：可能有更多的专业调整机会。

学历含金量

统招：通常认为学历含金量更高，更受社会认可。

非统招：虽然也可获得相应学历和文凭，但在就业市场上可能不如统招学历有优势。

以上概述了统招和非统招的主要差异。需要注意的是，这些信息可能会随着时间和政策的变化而有所调整，具体情况还需参考最新的官方政策和学校规定