在福州，如果你对调酒感兴趣并希望找到有调酒师的酒吧，以下是一些你可以考虑的地区：
1. 达明路：那里有一些酒吧，你可以进去询问领班是否有调酒师职位。
2. 湖东路——白马路一带：这一带也有酒吧在招收调酒学徒。
3. 五四路——五一路一带：同样有酒吧在招聘调酒相关的学徒。
你可以根据这些信息，去当地的酒吧询问或者寻找学徒机会。此外，你还可以考虑参加调酒培训课程，比如福州市烹饪技工学校提供的调酒相关课程，这样可以在学习的过程中接触到调酒师的工作，并积累实践经验。
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本文概览：在福州，如果你对调酒感兴趣并希望找到有调酒师的酒吧，以下是一些你可以考虑的地区：1. 达明路：那里有一些酒吧，你可以进去询问领班是否有调酒师职位。2. 湖东路——白马路一带：这一带也有酒吧在招收调酒学徒。3. 五四路——五一路一带：同样有酒