达内iOS课程的特点可以总结如下：

教学体系

达内iOS课程采用Layer-based（基于层）的教学体系，架构清晰，层层分离，帮助学员从架构级别理解和掌握iOS应用开发技术。

课程内容全面升级到iOS7，涵盖开发环境、开发工具以及课程内容。

课程内容与语言

课程涉及C、C++、Objective-C等三大主流语言，学员可以全面而深入地掌握这些语言。

课程中包含大量项目案例，理论与实践紧密结合。

实践与项目

达内提供两个月项目期，包括团队项目和个人完成的项目阶段，以培养学员的独立开发能力和团队协作能力。

课程强调实践，要求学员在四个月内代码量达到10万行以上，符合微软对程序员的要求。

师资力量

达内拥有50多名专家讲师和300个项目经理，讲师通常来自知名IT企业，具备8-10年开发经验和架构师背景。

就业支持

达内拥有10年以上的就业平台，与近2万家合作企业有订单，提供就业服务和职业规划指导。

品牌与认证

达内是教育行业的领导品牌，并且是上市公司，有一定的品牌信誉。

行业状况

需要注意的是，iOS行业可能已经趋于饱和，因此选择培训机构和课程时，应考虑行业现状和个人职业规划。

综上所述，达内iOS课程在教学体系、课程内容、实践项目、师资力量、就业支持等方面都有较为突出的优势。然而，选择培训机构时，建议结合个人兴趣、职业规划以及对行业现状的了解，做出审慎的决定。