当兵时，士兵的主要职责和活动包括：

军事训练

体能训练：增强士兵的体能和耐力。

武器操作：学习和熟练操作各种武器系统。

战术训练：学习战场上的战术动作和协同作战。

军事理论学习：了解国防和军事战略。

作战任务

边境巡逻：在边境地区进行安全监控。

反恐行动：参与打击恐怖主义的行动。

维和任务：参与国际维和行动，维护和平。

战斗任务：在战时直接参与战斗，保卫国家安全。

后勤保障

物资运输：负责物资的运输和分发。

装备维护：维护和修理军事装备。

医疗救护：提供战场救护和医疗支持。

技术岗位

通信技术：操作和维护通信设备。

电子战：参与电子战和网络防御。

其他技术岗位：根据军队需要，士兵可能还会承担其他技术职责。

教育与培训

文化教育：提高士兵的文化水平。

专业培训：学习特定领域的知识和技能。

社会服务

救灾：参与国内的抢险救灾工作。

环境保护：参与环境保护活动。

社区服务：为社区提供支持和服务。

国际交流

参与国际军事演习和交流项目，增进与其他国家军人的相互了解和友谊。

日常活动

遵守纪律：服从命令，听从指挥。

学习政治：提高政治觉悟和思想素质。

整理内务：保持个人和营房卫生。

自由活动：在允许的时间内进行个人休闲活动。

职业发展

晋升机会：通过努力，士兵可以从列兵晋升到士官、军官等。

专业发展：参加专业培训，提高专业技能。

退役安置

政府提供就业指导、教育培训、创业扶持等，帮助退役士兵顺利过渡到民间生活。

以上是当兵时可能从事的一些活动和职责。需要注意的是，具体的工作内容可能会根据士兵所在的部队、兵种以及国家的需要有所不同