英邦烘焙培训在多个方面都收到了不同的评价，以下是根据提供的信息整理的概述：

正面评价：

专业师资

有评论提到，英邦烘焙培训的老师经验丰富，很多老师曾在星级酒店工作多年。

学校提供包就业的服务。

教学环境

英邦烘焙培训是重庆市劳动和社会保障局批准设立的正规教育机构，拥有优良的教学环境。

学校提供小班教学，每班不超过10人，确保教学质量。

教学设备

学校配备了完善的咖啡制作设备，包括意式咖啡机等，有利于学员实践操作。

课程内容

课程内容涵盖咖啡、调酒、西餐、西点等领域，适合不同需求的学员。

学校注重实操教学，提供手把手的技能培训。

认证与指定场地

英邦烘焙培训是指定的考试场地，具有一定的行业认证地位。

负面评价：

材料使用

有学员反映，在练习和实际制作过程中，学校提供的材料质量参差不齐，例如使用植物奶油而非动物奶油。

学校在提供成品时，隐藏了本应使用的动物奶油，并指示学员使用练习材料。

商业行为

学校要求学员制作多余的食品并拿到楼下售卖，这种做法被一些学员认为不合适，有误导消费者的嫌疑。

总结：

英邦烘焙培训在师资力量、教学环境和设备方面得到了正面评价，同时提供包就业服务和小班教学，确保了教学质量和学员实操机会。然而，也有学员对材料使用和商业行为提出了批评。在选择培训机构时，建议综合考虑多方面信息，并亲自实地考察和体验。