上海烹饪培训学校中，有几所备受推崇的选择，以下是一些推荐：

上海烹饪学校：

作为上海市教委直属的全日制普通高校，提供一流的教学设施和师资力量，培养了大量的优秀厨师和管理人才。

上海新东方烹饪学校：

新东方教育集团旗下的专业烹饪学校，注重实践教学，提供丰富的实习机会，教学质量和就业率都较高。

上海东方美食学院：

以烹饪、面点、西餐等为主的专业学校，拥有一支经验丰富的教师团队，注重培养学生的创新思维和实践能力。

上海华夏烹饪学校：

注重实践教学，提供丰富的实习机会，教学质量和就业率都较高。

上海国际烹饪艺术学校：

位于普陀区，拥有现代化教学设施和经验丰富的师资队伍，提供专业的烹饪技能培训。

上海立信会计金融学院烹饪艺术与食品学院：

烹饪专业历史悠久，注重理论与实践相结合，提供全面的烹饪技能培养。

上海旅游高等专科学校烹饪与食品工程系：

烹饪专业涵盖多个方向，如中餐、西餐、烘焙等，提供丰富的学习资源。

上海艺沁职业技术培训学校：

在著名烹饪大师张桂生校长的领导下，创建了一套具有鲜明特色的教学方法，注重实操和创新。

上海浦东新区梅龙镇烹饪专业培训学校：

拥有20多年专业餐饮培训经验，提供享受政府补贴政策的培训课程，与多家企业有合作。

上海烹饪培训学校：

位于金山区亭林镇，拥有全国一流的实训实操环境，是培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的专业培训学校。