在厦门，如果您想学习面点师技能，以下是一些可供选择的培训机构：

厦门食为先小吃培训机构

学费：

约1-4千元

学期：3-7天

课程内容：包括枣馒头、寿桃、鱼馒头、圆馒头、变形花卷（6种）、家常花卷、糖三角、水煎包、刀切馒头等。

东南厨师学校

特色：

提供中式面点、西式面点以及创意蛋糕培训。

联系方式：0755-82058552

厦门易善教育

班制班型：

小班，滚动开班

课程内容：包括西式面点师培训。

厦门昌创小吃培训

班制班型：

小班，滚动开班

课程内容：包括面包面点培训。

满棠御烘焙商培训

班制班型：

小班，滚动开班

课程内容：包括西点业余培训。

高帽子法式西点

班制班型：

小班，滚动开班

课程内容：包括西点短期班。

厦门市蔷儿餐饮·咖啡拉花甜点奶茶饮料培训

认证：

咖啡师培训、调酒师培训、面点师培训等。

厦门东耀管理咨询·专业评茶员，保安员，面点师热门技能培训考试招生

认证：

面点师培训、茶艺师培训、厨师培训等。

厦门职业技能培训

服务：

提供厨师、烘焙师、冷菜师等培训，以及饮品奶茶酸奶捞包学会。

福建华南厨师培训学校

特色：

中式面点师培训班，师资力量雄厚。

福建新东方烹饪学校

特色：

一年制西点精英专业和蛋糕烘焙师专修班，提供面点师培训课程。

您可以根据自己的需求和方便程度，选择合适的培训机构进行学习。建议您直接联系这些机构了解更多详情，包括课程安排、学费、上课地点等。