在北京,如果您想学习制作糖人,以下是一些您可以寻找的地方:
北京甜蜜时光烘焙教室
提供英式翻糖课程,适合零基础学习。
课程内容包括人偶无痕捏塑糖皮配方、糖人偶制作、干佩斯配方与制作、食用胶水制作、翻糖工具介绍与使用、自然系糖花制作等。
传统文化商业街
如什刹海附近的烟袋斜街,那里可能有专业的糖人师傅。
大观园
在菜户营桥附近,靠近右安门,大观园内外都有糖人制作的展示。
厂甸庙会
您可能在庙会期间见过糖人师傅现场制作。
请注意,糖人虽然可以吃,但制作过程中可能会比较脏,因为它是用嘴吹制的。如果您打算去这些地方学习,建议提前确认相关活动和课程安排
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