在广东，如果您想学习制作板粟饼（又称板栗饼），以下是一些您可以考虑的培训机构：

广州市永膳餐饮管理有限公司

地址：广州市荔湾区桥中河沙育贤路2号

特色：提供一对一培训，实物操作教学，不限时间，包教会，包吃住。

联系方式：陈老师，电话020-86538909，微信YS13538784929。

煌旗小吃培训学校

特点：提供上百种小吃培训科目，包括板栗饼培训班，适合创业和开店。

上课地点：虎门校区、长安校区、塘厦校区等多个校区。

联系方式：提供7x24小时咨询热线。

厨圣坊

特色：提供正宗板栗饼技术培训，有专业的师傅进行手把手教学。

联系方式：杨师傅，全国免费咨询热线188-2606-2002。

广州亿崛餐饮培训学校

地址：番禺南村校区

特色：提供优质的原料和传统手工工艺，注重卫生，不使用防腐剂和色素。

深圳创富小吃培训学校

特点：提供从原料采购到开店营业的一站式解决方案，有师傅全程负责指导。

选择培训机构时，请考虑以下因素：

教学质量：选择有专业师傅和良好口碑的机构。

课程内容：确认课程是否覆盖从原料到成品的全过程。

上课时间和地点：选择适合您时间安排和地理位置的机构。

费用：比较不同机构的收费，选择性价比高的。

售后服务：了解是否提供开店指导、配方传授等后续服务。

建议您实地考察或联系上述机构了解更多详情，并对比选择最适合您的培训机构