在长沙，米粉是一种非常受欢迎的传统小吃，以下是一些推荐的米粉店：

老长沙坡子街臭豆腐米粉店

特色：臭豆腐和米粉，汤头鲜美，臭豆腐外酥里嫩。

杨记粉馆

特色：多种口味的米粉，如酸辣粉、牛肉粉、猪肚粉等。

八吉墟王记米粉

特色：酸菜和酸豆角米粉，酸爽开胃。

火宫殿米粉

特色：独特的汤底和丰富的小料，酸辣粉和牛肉粉特别受欢迎。

黄师傅米粉店

特色：汤底用多种骨头熬制，米粉分量足，价格实惠。

常德津市牛肉粉

特色：牛肉粉品种多，口味地道，环境简约大方。

甘长顺

特色：长沙老字号米粉店，传统手工制作米粉。

矮子粉店

特色：秘制汤底和手工米粉，牛肉粉、牛杂粉、猪脚粉等。

刘长和

特色：主营长沙手工米粉，坚持传统手工制作。

太平老街米粉店

特色：口味地道，环境古朴典雅。

桥南一碗米粉

特色：米粉汤头醇厚，细腻滑爽。

马王堆米粉店

特色：传统工艺制作米粉，保留地道的长沙风味。

润民老粉匠

特色：文化米粉品牌，提供长沙米粉、盖码饭等。

玉林粉店

特色：长沙米粉江湖中屹立数十年，以肉丝盖码闻名。

辉记面粉店

特色：位于黄兴路步行街附近，提供地道的长沙米粉。

学义面粉馆

特色：只卖肉丝码子，猪前腿瘦肉，不加其他码子。

齐记粉店

特色：30年宝藏粉店，7块钱一碗的肉丝粉。

周记粉店

特色：汤底传承几十年，肉饼蒸蛋粉和牛肉粉人气招牌。

裕南粉面老店

特色：母传两代的粉店，调味和捞粉出锅讲究。

公交新村粉店

特色：粉软糯有嚼劲，汤粉鲜美，码子分量足。

以上信息包含了不同风格和特色的米粉店，您可以根据自己的口味偏好和方便程度选择合适的店铺。