总承包管理模式主要包括以下几种：

EPCM模式（Engineering, Procurement, Construction Management）

设计、采购与施工管理总承包。

承包商负责工程的设计、材料设备供应、施工管理。

业主与EPCM承包商直接签订合同。

EPCM承包商通过招标选择合适的分包商完成设计、采购、施工任务。

EPC模式（Engineering, Procurement, Construction）

设计、采购、施工总承包。

承包商负责工程的设计、采购、施工、试运行服务。

业主与EPC承包商签订合同，对工程质量、安全、工期、造价全面负责。

DB模式（Design, Build）

设计、施工总承包。

承包商负责工程的设计和施工。

业主与DB承包商签订合同，对工程质量、安全、工期、造价全面负责。

PC模式（Procurement, Construction）

采购、施工总承包。

承包商负责工程的采购和施工。

业主与PC承包商签订合同，对工程质量、安全、工期、造价全面负责。

E-P模式（Engineering, Procurement）

设计、采购总承包。

承包商负责工程的设计和采购。

业主与E-P承包商签订合同，对工程质量、安全、工期、造价全面负责。

P-C模式（Procurement, Construction）

采购、施工总承包。

承包商负责工程的采购和施工。

业主与P-C承包商签订合同，对工程质量、安全、工期、造价全面负责。

这些模式各有特点，适用于不同的工程项目需求，业主可以根据项目的规模、类型和自身要求选择合适的总承包模式