在大理地区，以下是一些知名的技工学校：

1. 大理高级技工学校

创建于1979年，是国家级重点技工学校。

大理州唯一一所承担培养中、高级技术技能人才的技工学校。

2018年被国家教育部确定为“国家中等职业教育改革发展示范学校”。

2. 大理技师学院

创办于1979年，是一所公办全日制技师学院。

开设有数控加工、汽车维修、航空服务等专业。

2013年升格为大理技师学院。

3. 大理农林职业技术学院

公办全日制普通高等职业院校，专注于农业及相关领域的职业教育。

设有园艺技术、畜牧兽医、农产品加工等专业。

4. 大理护理职业学院

医药卫生类专科层次的全日制公办普通高等职业学院。

内建有多个实训基地，如护理实训基地、眼视光技术实训基地等。

5. 大理市职业技术学校

包括大理市工业职业技术学校、大理市旅游职业技术学校等。

提供各种专业的职业技能培训和实践教学。

6. 大理民族职业技术学院

注重民族特色教育，开设了民族工艺品设计、民族音乐舞蹈等专业。

7. 大理旅游职业学校

专注于旅游管理和服务专业的教育。

8. 大理卫生学校

一所中等职业学校，主要培养医疗卫生人才。

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体的教育资源和专业可能会随着时间有所变化，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息