教外国人写汉字可以采取以下几种方法：

先认后写

强调汉字的部件结构关系和形态特征，让学生先感知字形、理解字义、记住字音，然后降低书写要求。

描红练习

使用描红本或描红纸，配合定位格（如米字格、井字格、九宫格、回形格）进行书写练习。

笔画分解

将汉字分解为基本的笔画，尤其是复杂的合成笔画，有助于学生理解和书写。

数笔画

检验学生是否掌握了汉字书写规则，注意有些汉字笔画虽看起来简单却实际是连笔，反之亦然。

笔顺练习

选择容易写错笔顺的汉字进行操练，可在黑板上写，让学生评论和纠正。

书空练习

学生跟随老师用右手食指在空中写字，说出笔画名称，有助于规范笔画名称和笔顺。

识字卡片

使用带有汉字、拼音、释义（可加组词、图画）的卡片，通过不同的学习方法（如看汉字猜读音、字义、联系组词）来学习汉字。

形似字对比学习

通过对比形似字来学习，帮助学生理解不同部首的含义，例如“讠”和“氵”部首的不同用法。

拆字法

教导学生如何根据汉字的构形特点进行拆分，例如“胡”是“古月胡”，“张”是“弓长张”。

金字塔教汉字法

将要学习的生字放在金字塔顶端，将形近字和音近字分别写在左侧和右侧，帮助学生通过一个字联想到其他字。

图文并茂和声情并茂的教学

使用图文并茂和声情并茂的教学方式，例如通过《山村咏怀》中的“一去二三里”来引导学生学习。

拼音标注和作业布置

在课堂和课后通过拼音标注和布置汉字作业，帮助学生更好地掌握汉字。

结合这些方法，并根据学生的具体情况和学习进度进行调整，可以有效地帮助外国人学习汉字书写