长乐区的职业中专学校包括：

福建省长乐职业中专学校

综合性职业学校，创建于1958年。

开设有机电技术、计算机技术、商贸管理、中药制药等专业。

福州市长乐职业中等专校

另一所知名的职业学校。

长乐市第一中等职业学校

以工科为主，创建于1978年。

先进的教学设备和教学体系，注重实践能力培养。

长乐市第二中等职业学校

以商科为主，创建于2004年。

完善的教育教学设施和师资力量，注重实践能力和专业水平。

长乐市第三中等职业学校

多元化的全日制中等职业学校，创建于2002年。

先进的教学设施和教学体系，教学质量高。

长乐市鑫泰高级中等职业学校

综合性全日制中等职业学校，创建于2010年。

行业分类分层教学，独特教学模式。

长乐市力学高级中等职业学校

工科类综合性全日制中等职业学校，创建于2012年。

实践教学模式，注重实际技能和工作能力培养。

安泰职业教育学校

长乐中专学校下辖的独立学院，规模最大的学院。

拥有多个国家级突出课程、省级名牌特色专业、市级重点专业。

市南职业教育学校

长乐中专学校下辖的独立学院，唯一拥有中医药专业的学院。

福州外语外贸职业技术学院

民办全日制普通高等职业技术学院，以外语经贸为特色。

福州中银职业中专学校

民办学校，位于福州市仓山区螺洲街81号。

这些学校提供多样化的专业，包括机电技术、计算机技术、商贸管理、中药制药、外语经贸等，旨在培养高素质技术人才。