食品科学考研通常需要考以下科目：
1. 公共科目：
政治（101）
英语（201）
2. 数学：
数学二（302）
3. 专业课：
食品生物化学（811）
食品科学基础，可能包括：
食品工程原理
食品化学
化工原理
食品微生物学
食品工艺学
食品营养学
食品化学与分析
食品加工与储藏学
食品安全与卫生
具体的考试科目可能因学校而异，建议查看目标院校的当年招生专业目录以获得最准确的信息
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本文概览：食品科学考研通常需要考以下科目：1. 公共科目：政治（101）英语（201）2. 数学：数学二（302）3. 专业课：食品生物化学（811）食品科学基础，可能包括：食品工程原理食品化学化工原理食品微生物学食品工艺学食品营养学食品化学与分析食