EMS审核通常指的是环境、健康和安全（Environmental, Health, and Safety）管理体系的审核，其目的是确保组织的环境、健康和安全管理体系符合相关的标准和法规要求。EMS审核项目通常包括以下几个方面：

环境方针和目标

是否有明确的环境方针，并且是否形成文件。

是否有最高管理者的签名和陈述。

方针是否与组织的活动、产品和服务相适应。

是否有具体的环境保护目标，并且是否体现重大环境因素。

环境因素识别与控制

是否有文件化的程序来识别重要环境因素。

是否有环境因素清单，并且是否充分。

是否有环境因素调查表和环境影响评价记录。

是否有形成文件的运行控制程序或操作性程序，并且这些程序是否与重要环境因素有关。

法律和其他要求

是否有程序来搜集和更新适用的法律、法规和其他要求。

是否有证据表明这些要求已经被了解和遵守。

结构与环境管理体系文件

是否有环境管理手册、程序文件和相关的作业指导文件。

体系文件是否合理、可操作，并且相互间接口清晰。

运行控制

组织是否确定了与环境因素有关的运行活动，并且是否有相应的控制程序。

控制程序中规定的控制内容是否与重要环境因素相关。

应急准备与响应

是否有应急准备和响应程序，包括事故处理、消防疏散演习等。

培训与意识

是否有环境、健康和安全方面的培训计划和记录。

员工是否了解环境方针和他们在岗位上的环境责任。

监测与内审

是否有体系监测及内审程序的实施记录。

是否有管理评审的实施情况。

记录与文档管理

是否有环境管理相关的记录，如培训记录、检查表、会议记录等。

供应商管理

组织是否对其材料供应商进行了审核。

EMS审核可能涉及第一方（内部）审核、第二方（客户）审核或第三方（认证机构）审核。首次会议的目的通常包括制定审核方案、确定资源和审核员人数、介绍实施审核的方法和程序等。