桂林拥有多所优秀的技工学校，以下是一些备受推崇的技校：

桂林技师学院

综合性职业技术教育机构，提供数控加工、汽车维修、电子技术应用等专业技能培训。

桂林市旅游职业中等专业学校

专注于旅游行业职业教育，专业包括酒店管理、旅游服务与管理、烹饪工艺与营养等。

桂林市机电工程学校

国家级重点中等职业学校，专业涵盖数控技术、汽车维修、电子、计算机和机械类。

桂林高级技工学校

综合性国家级重点技工学校，以二产专业为主，涵盖三产专业。

桂林市卫生学校

全日制普通中等职业卫生学校，国家重点中等职业学校，拥有护理和药剂专业。

桂林旅游学院

桂林旅游高等专科学校，后更名为桂林旅游学院，是本科高校，以旅游管理和服务为特色。

广西桂林烹饪旅游高级技术学校

国家级重点技校，提供现代化的多媒体教学，专业设施齐全。

桂林市职业教育中心学校

提供多样化的职业教育，适合希望在艺术、幼师等领域发展的学生。

桂林电子科技大学桂林分校

以电子信息科学与技术为特色，提供多个学科的本科和研究生课程。

桂林航天工业高等专科学校

提供与航天相关的专业教育。

以上排名不分先后，每所学校都有其特色专业，适合不同兴趣和职业发展方向的学生。选择技校时，建议考虑个人的兴趣、专业设置、师资力量、实习机会以及就业前景等因素。