在选择早餐培训学校时，可以考虑以下几个因素：

教学质量：

选择有良好口碑和教学质量的学校，可以通过网络搜索、学员评价等方式了解。

师资力量：

优秀的老师是保证教学质量的关键，选择有丰富教学经验的老师授课的学校。

课程设置：

课程内容是否符合自己的需求，是否包含多种早餐品种的制作方法。

实践操作：

实践是学习烹饪技能的重要环节，选择提供充足实践机会的学校。

就业支持：

了解学校是否提供就业推荐或实习机会，有助于学员毕业后顺利找到工作。

学费：

根据自己的预算选择性价比高的学校，同时考虑课程的长短和内容的丰富程度。

根据以上因素，以下是一些推荐的早餐培训学校：

天津新东方烹饪学校：小班教学，随到随学，有独立操作台，适合短期创就业培训。

石老磨小吃培训学校：提供百余种特色风味小吃培训，口味独特，适合各地经营。

食为先厨师培训学校：提供全面系统的烹饪技能培训，注重实践能力和创新思维。

新东方烹饪学校：知名度高，设施完备，提供中餐、西点、西餐等专业，有涉外教育服务。

成都蜀妈餐饮培训：提供系统的早餐技术培训课程，师资力量强大，有实习和就业机会。

北京烹饪学院：全国知名烹饪学院，提供丰富的早餐文化教学内容。

上海厨艺培训中心：提供各种早餐制作技巧和食材搭配方法，有实践机会和就业。

广州烹饪职业技术学院：提供系统的培训服务，师资力量雄厚。

选择学校时，建议实地考察或参加试听课程，以便更准确地评估学校的教学质量和适合自己的程度。同时，也可以考虑自己的地理位置和方便程度，选择就近的学校进行学习。