在长沙,臭豆腐是一种非常受欢迎的地方特色小吃,以下是一些备受推崇的臭豆腐店及其特点:
火宫殿(坡子街总店)
特色:臭豆腐香脆软糯,汤汁鲜嫩清淡,有满满的香菜,是长沙臭豆腐的代表之一。
人均:约67元
地址:长沙市天心区坡子街127号
黑色经典臭豆腐
特色:臭豆腐外焦里嫩,现炸现吃,味道香辣可口,独特的长沙辣椒味道。
人均:约13元
地址:太平街49号
文和友老长沙臭豆腐
特色:臭豆腐表皮酥脆,料汁丰富,湘菜和蒜末提升了整个的口感。
人均:约13元
地址:坡子街34号火宫殿对面
罗家臭豆腐
特色:臭豆腐色香味俱全,外焦里嫩,白豆腐鲜嫩,与焦脆的口感形成强烈对比。
人均:约8元
地址:黄兴南路步行商业街,育英街68号
五娭毑臭豆腐
特色:位置隐蔽,但臭豆腐味道浓郁,是长沙臭豆腐的经典之一。
地址:南门口
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