如果您正在寻找短期中餐培训的地方，以下是一些推荐：
山东英才烹饪学院
特点：专业厨师技术培训，师资力量雄厚，有经验丰富的讲师和国家级烹饪大师授课。
教学模式：劳逸结合，理论知识和实操相结合，一对一辅导。
湖北新东方烹饪学校
特点：提供中餐烹饪培训，有实战型教学老师，小班制教学，提供原材料、工具、服装。
成都新东方高级技工学校
特点：35年办学历程，实战型教学，小班制教学，提供实操教室，品牌知名度高。
云南新东方烹饪学校
特点：培养厨师长、行政总厨等高级烹饪人才，掌握多种菜系和厨房管理知识。
安徽新东方
特点：品牌烹饪院校，丰富的办学经验，系统的教学课程和完善的教学大纲。
东南国际烹饪学校
特点：民办培训机构，提供培训和考证服务，高薪就业机会。
长沙岳麓厨师学校
特点：湘菜为主，获得市政府政策支持，有众多烹饪烘焙大师。
广西桂林农业学校
特点：提供水库移民中餐烹饪技能培训，内容丰富多样，包括刀工、火候、调味等。
选择合适的学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实操机会以及就业支持等因素。建议您实地考察或联系学校了解更多详细信息，并根据自己的需求做出选择。
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