吉安市拥有多所技术学校，以下是部分技校的信息：

吉安师范学校

公办师范类技术学校，主要专业包括幼师和应用英语。

强调技能训练，拥有完善的教学设施和雄厚的师资力量。

井冈山大学艺术学院

成立于2005年，前身为吉安师范专科学校的艺术系。

下设音乐系与美术系，拥有良好的教学设施和丰富的教学资源。

井冈山应用科技学校

前身为1951年创办的江西省吉安农业学校。

拥有26个省精品专业，是教育改革发展示范学校。

吉安市中等专业学校

提供包括机电、土建、汽修、医药、美容、财会等多个方向的专业。

与企业合作，注重实践教学，提供良好的实习和就业机会。

江西井冈山经贸学校

提供包括电子商务、市场营销、会计电算化等专业。

江西华忆电子工业中等专业学校

位于吉安市井冈山经济技术开发区，专业包括计算机、电子技术等。

吉安市高级技工学校

旨在培养高、中级技能型人才，开设有机械制造、电子技术等专业。

江西金山科技工商学校

综合性正规学校，培养技术人才和管理人才。

吉安市工业学校

提供机电一体化、数控技术等专业，注重实践教学。

吉安市旅游职业学院

专注于旅游管理及相关服务行业职业教育，设有酒店管理、导游服务专业。

吉安市卫生学校

主要培养医疗卫生人才，提供护理、药学等专业。

吉安市艺术学校

专门培养艺术类人才，设有音乐、舞蹈、美术等专业。

吉安市农业学校

主要提供农业种植、畜牧兽医等专业。

这些技校提供多样化的专业课程，旨在培养技术技能型人才，满足社会对各类技术人才的需求。如果您需要更详细的信息，可以访问相关学校的官方网站或直接联系学校