在深圳学习泡咖啡,你可以按照以下步骤进行:
准备工作
选择咖啡豆 :挑选新鲜烘焙的咖啡豆,注意豆子的种类和烘焙程度。研磨咖啡豆:
将咖啡豆研磨成适合冲泡的粗细度,手冲咖啡建议中等偏细的砂糖大小。
泡咖啡步骤
温杯和准备工具
清洁咖啡杯和冲泡器具。
准备热水,温度约90-93度。
滤纸准备
将滤纸置于滤杯中,两边对折,用热水打湿滤纸以去除纸味。
倒入咖啡粉
量好咖啡粉倒入滤纸中,轻轻晃动滤杯使咖啡粉均匀分布。
焖蒸
倒入适量热水进行闷蒸,水量大约30g,时间约25-30秒。
注水冲泡
从中心向外慢慢注水,直至咖啡液全部滤出。
注意事项
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评论列表(4条)
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本文概览:在深圳学习泡咖啡,你可以按照以下步骤进行: 准备工作将咖啡豆研磨成适合冲泡的粗细度,手冲咖啡建议中等偏细的砂糖大小。 泡咖啡步骤温杯和准备工具清洁咖啡杯和冲泡器具。准备热水,温度约90-93度。将滤纸置于滤杯中,两边对折,用热水打湿滤纸以去