牛扎糖的制作步骤如下：
1. 准备材料，包括棉花糖、蓝莓、山楂、各种干果等。
2. 将棉花糖放入锅中。
3. 加入蓝莓、山楂和其他干果。
4. 快速翻拌后关火。
5. 将混合物倒到油纸上压平。
6. 整形。
7. 切块。
8. 包上糖纸。
9. 完成。
整形后稍凉，切块时以不沾刀为好，注意不要放得太凉，否则切不动。
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本文概览：牛扎糖的制作步骤如下：1. 准备材料，包括棉花糖、蓝莓、山楂、各种干果等。2. 将棉花糖放入锅中。3. 加入蓝莓、山楂和其他干果。4. 快速翻拌后关火。5. 将混合物倒到油纸上压平。6. 整形。7. 切块。8. 包上糖纸。9. 完成。整形后