在四川省，有多所大学和培训机构提供营养师专业的培训和教育。以下是一些知名的机构和学校：

四川农业大学：

作为国家“211工程”重点大学，四川农业大学设有营养与食品卫生学院，提供营养师专业课程。

四川大学：

四川大学是四川省的重点大学，其食品科学与工程学院开设了营养师专业。

成都信息工程大学：

成都信息工程大学是四川省重点建设的高等学府，营养与食品卫生学院也开设了营养师专业。

成都理工大学：

成都理工大学是四川省重点建设的高等学府，同样设有营养与食品卫生学院。

四川中医药大学：

作为国家级培训基地，四川中医药大学在营养学领域有强大的师资力量和实验设备。

四川外国语大学：

学校设有营养与食品卫生学院，提供营养学、食品安全与检测等专业。

成都市健康学院：

以营养师为主要培养方向，拥有优秀的师资和国家营养协会考试中心。

四川省中医学院：

四川省首家开设营养学专业的高等院校之一，提供专业的营养师培训。

四川省医药学院：

四川省首家开设营养学专业的高等院校之一，提供专业的营养师培训。

四川省营养与食品药学院：

以培养应用型营养师为主，提供多种营养学专业。

西南职业技术学院：

以营养技术为特色，提供营养师培训。

绵阳师范学院营养与食品卫生学院：

提供全日制本科营养与食品卫生学专业。

绵阳职业技术学院营养与食品卫生学院：

同样提供营养与食品卫生学专业。

四川大学公共营养师培训中心：

成立于2008年，是国家公共营养师培训的正规机构。

成都中医药大学营养师培训中心：

提供多种营养学专业培训，是四川省人力资源和社会保障厅直属培训机构。

以上信息可以作为参考，您可以根据自己的需求和兴趣选择合适的学校进行营养师专业的学习和培训。