深圳厨师专业的现状可以从以下几个方面进行概述：

就业前景

厨师职业被普遍认为是一个薪资可观的蓝领职业，技术改变未来，个人可以通过学习掌握自己的职业道路。

深圳作为经济特区，餐饮业发展迅速，厨师职业有着广阔的市场和就业机会。

厨师行业对人才的需求稳定，技能越老越吃香，有经验的厨师在市场上更具竞争力。

学习门槛与机会

学习厨师的门槛相对较低，即使没有基础的人也能通过系统学习掌握技能。

深圳每年有大量的初中和高中毕业生选择学习厨师，特别是粤菜，因为粤菜在深圳及全国都有较高的受欢迎度。

学习厨师专业不仅能够获得技术，还能学习到管理知识，为将来的工作或创业打下基础。

专业选择

建议学习中西餐点，因为这些是市场上较为普遍和受欢迎的菜系。

对于一些特色菜系如日本料理和韩国菜，可能在深圳的市场需求较小。

教育与培训

选择专业厨师学校进行学习可以获得更系统的教育和实操经验。

一些学校提供大专学历教育，并且在学习过程中提供一对一的专业指导。

行业挑战

尽管厨师职业整体前景良好，但也存在一些挑战，如疫情对餐饮业的影响，可能会导致就业不稳定。

厨师需要不断积累经验和技术，才能在激烈的竞争中站稳脚跟。

其他选择

美食主播等新兴职业也为厨师提供了新的就业渠道，且薪资水平较高。

综上所述，深圳厨师专业具有较好的就业前景和发展空间，适合有兴趣和热情的人去学习。然而，也需要关注行业内的挑战和变化，不断提升自己的技能和知识以适应市场需求