如果您想学习制作小吃，以下是一些知名的培训机构信息，您可以根据自己的地理位置和偏好进行选择：

新东方烹饪学校

特点：全国连锁，提供多种小吃培训，师资力量雄厚，教学经验丰富。

分校：包括天津、西安、杭州、郑州、重庆等地。

美味学院

特点：专注于小吃培训，提供短期中餐小吃、短期西点西餐培训等。

悠悠香小吃培训

特点：提供多种小吃培训，包括特色小吃、面点培训等。

孙大妈小吃培训

特点：提供多种小吃培训，注重实践操作。

多滋味小吃培训

特点：提供多种小吃培训，教学环境模拟科学的经营环境。

石老磨小吃培训学校

特点：提供多种小吃培训，注重实践操作。

御世尚品餐饮小吃培训

特点：提供多种小吃培训，教学环境模拟科学的经营环境。

杭州食尚香小吃培训学校

特点：提供多种小吃培训，教学环境模拟科学的经营环境。

上海顶正小吃培训学校

特点：提供多种小吃培训，教学环境模拟科学的经营环境。

沁香园餐饮技能培训

特点：提供多种小吃培训，注重实践操作。

北京唐人美食学校

特点：提供多种小吃培训，师资力量雄厚。

深圳德厨小吃培训学校

特点：提供多种小吃培训，师资力量雄厚。

广州顺强特色小吃培训学校

特点：提供多种小吃培训，师资力量雄厚。

武汉英佳尔小吃培训学校

特点：提供多种小吃培训，师资力量雄厚。

食味居小吃培训学校

特点：提供多种小吃培训，师资力量雄厚。

您可以根据自己的兴趣和所在地区，选择就近的学校进行学习。建议您访问这些学校的官方网站或实地考察，以获取更详细的信息和课程安排。