在职高（职业高中）中，学生可以选择学习多种专业领域，以下是一些常见的专业：

1. 信息技术类

计算机应用：学习计算机基础知识、办公软件、图形图像处理等。

网络技术：掌握网络设备配置、网络安全、网站建设与管理等技能。

软件开发：学习编程语言、数据库管理、软件测试等，培养软件开发能力。

2. 财经商贸类

会计：学习会计基础、财务管理、税务法规等，为从事会计工作打下基础。

电子商务：了解电商运营、网络营销、物流管理等现代商务活动。

国际贸易：掌握国际贸易规则、外贸函电、国际结算等专业知识。

3. 旅游与酒店管理类

旅游服务与管理：学习导游基础知识、旅游政策法规、旅游市场营销等。

酒店管理：掌握酒店运营管理、客户服务、餐饮管理等专业技能。

会展策划与管理：培养会展项目策划、组织、实施等综合能力。

4. 工程技术类

机械制造技术：培养学生掌握机械制造和维修技术。

电子信息技术：培养学生在电子技术方面的能力，包括电路设计、电子产品维修和网络技术等。

建筑工程技术：培养学生在建筑设计和施工方面的能力。

5. 文化艺术类

表演：戏剧、戏曲舞台表演或影视表演方面的知识和能力。

美术、音乐：培养艺术方面的才能和审美能力。

6. 护理专业

护理：培养学生具备基本的医疗护理知识和技能。

7. 其他专业

幼师：培养幼儿教育人才。

种植、养殖：培养农业技术和管理人才。

汽修：培养汽车维修和检测人才。

动漫、安检、汽车维修、纺织技术、钢铁冶炼、文秘、服装设计、广告设计、汽车电路、导游、烹饪、汽车美容、汽车营销等。

职业高中旨在培养学生的职业技能和职业素养，帮助学生为将来的职业发展打下坚实的基础。毕业后，学生可以选择升学（大专、本科）或直接就业