制作法式羊扒的步骤如下：
材料准备
羊排 2块
土豆 1个
圣女果 适量
柠檬 1个
黑胡椒碎、大蒜粉、盐、红酒、橄榄油适量
腌制羊排
1. 将羊排放入碗中，加入黑胡椒碎、大蒜粉、盐、红酒和橄榄油，充分搅拌，腌制20分钟。
煎制羊排
2. 在铸铁煎锅中加入橄榄油，将腌制好的羊排两面煎至表面金黄。
烤制羊排
3. 预热烤箱至180度。
4. 在烤盘中铺上锡纸，将煎好的羊排放入烤盘，并添加适量配菜，如土豆和圣女果。
5. 在配菜上面放几片柠檬，然后放入烤箱中，烤制10分钟。
小贴士
煎羊排时，盐可以少撒一点，如果确实不够，可以跟最后面的黑胡椒粉一起再补一些。
煎好后根据个人口味调整盐和黑胡椒的量。
请按照以上步骤尝试制作法式羊扒，享受美食的乐趣!
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《如何做法式羊扒》能对你有所帮助！
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本文概览：制作法式羊扒的步骤如下：羊排 2块土豆 1个圣女果 适量柠檬 1个黑胡椒碎、大蒜粉、盐、红酒、橄榄油适量1. 将羊排放入碗中，加入黑胡椒碎、大蒜粉、盐、红酒和橄榄油，充分搅拌，腌制20分钟。2. 在铸铁煎锅中加入橄榄油，将腌制好的羊排两面煎