酒厂缴纳消费税的方式如下：
纳税环节 ：白酒等应税消费品在生产环节缴纳消费税，而不是在零售或批发环节。计算方式：
白酒消费税的征收采用复合计征方式，即同时使用从价计征和从量计征。
从价计征
：根据销售额的一定比例征收。
从量计征：根据销售数量征收固定税额。
计算公式
白酒消费税的应纳税额 = 销售额 × 比例税率 + 销售数量 × 定额税率。
具体到白酒，比例税率为20%，定额税率为0.5元/斤。
申报和缴纳
酒厂应在每月月底前，根据上月末的消费税金额编制申报表，并缴纳消费税。
缴纳税款后，需将明细及缴款凭证提交给税务机关备案。
税收登记
在缴纳税款之前，酒厂需要到营改增官网进行税收登记，以便完成纳税手续。
特殊情况
如果酒厂生产的白酒用于连续生产应税消费品，则不缴纳消费税。
用于其他方面的，于移送使用时纳税。
请根据最新的税法规定和税务机关的具体要求操作，因为税率和政策可能会有所变动
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本文概览：酒厂缴纳消费税的方式如下：白酒消费税的征收采用复合计征方式，即同时使用从价计征和从量计征。从价计征：根据销售额的一定比例征收。从量计征：根据销售数量征收固定税额。计算公式白酒消费税的应纳税额 = 销售额 × 比例税率 + 销售数量 × 定额