在长沙，如果您想学习制作大米发糕，以下是一些提供相关培训的机构和地点：
长沙湘味轩小吃培训
适合创业者，提供技术培训。
适合开店创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群。
湖南米发糕培训，长沙米发糕培训
长沙湘当有味餐饮培训提供技术和配方全教，无保留。
总部部分项目包括早餐面点类。
长沙宏富小吃培训学校
专业从事面点、夜宵、传统小吃、风味小吃、地方特色小吃的培训研究机构。
提供7x24小时咨询热线，面授方式，小班走读，常年招生。
长沙英佳尔小吃
开设专业的发糕培训班，包括店面筹建技巧、品牌定位和产品六维设计等。
上课地点：芙蓉校区。
您可以根据自己的需求和方便程度，选择合适的培训机构进行学习。建议您直接联系这些机构了解更多课程详情和报名要求
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