开设肠粉店需要准备以下设备：
1. 肠粉机：用于制作肠粉的核心工具。
2. 磨浆机：用于磨制米浆，如果使用肠粉专用粉则不需要。
3. 蒸柜：用于蒸制肠粉。
4. 搅拌机：用于搅拌配料，如瘦肉等。
5. 石磨机：如果选择自制米浆，则需要石磨机。
6. 灶台：用于烹饪肠粉。
7. 刮板：用于将肠粉从模具上刮下。
8. 肠粉盘：用于装盛做好的肠粉。
9. 洗菜双盆：用于清洗食材。
10. 消毒碗柜：用于消毒餐具。
11. 桌椅：提供给顾客就餐使用。
12. 其他：如一次性打包餐具、案板、刀具、炉子、锅、勺子等辅助用品。
以上设备的市场价格根据品牌、型号和功能有所不同，建议在选购时根据自己的经济实力和实际需要来选择合适的设备。
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希望本篇文章《开个肠粉店要哪些设备》能对你有所帮助！
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本文概览：开设肠粉店需要准备以下设备：1. 肠粉机：用于制作肠粉的核心工具。2. 磨浆机：用于磨制米浆，如果使用肠粉专用粉则不需要。3. 蒸柜：用于蒸制肠粉。4. 搅拌机：用于搅拌配料，如瘦肉等。5. 石磨机：如果选择自制米浆，则需要石磨机。6. 灶