在江西省，有几所知名的大学提供计算机专业教育，以下是一些备受推崇的院校：

南昌大学：

计算机科学与技术专业历史悠久，师资力量雄厚，拥有先进的实验室设备，并在软件工程、网络工程等领域享有高声誉。

江西财经大学：

计算机科学与技术学院是江西省唯一的“计算机软件与理论”省级重点学科，教学和科研水平在江西省内享有盛誉。

江西理工大学：

计算机科学与技术专业在江西省内享有盛誉，学生实践能力强，就业前景广阔。

南昌航空大学：

计算机科学与技术学院是该校的重点学院之一，教学和科研水平在江西省乃至全国都有很高的声誉。

东华理工大学：

开设计算机科学与技术、软件工程等专业，注重理论与实践相结合的教学。

江西师范大学：

在计算机科学教育方面有着独特的优势，注重理论和实践的结合，提供丰富的实习项目。

南昌电脑培训学校：

依托江西师范大学的科技和人才优势，提供计算机培训，是江西省优秀的计算机教育培训机构之一。

新华电脑教育集团：

全国知名教育机构，提供多层次、多学科、多专业的教育，与多家企业有用人合作关系，就业网络遍布全国。

选择学习IT专业时，建议考虑学校的教学质量、师资力量、实验室设施、实习机会以及就业前景等因素。同时，也可以参考最新的教育评估报告和行业需求信息，以作出最适合自己的选择。